En Cuba preparamos el arroz blanco o el arroz con frijoles, ya sean hechos juntos…
Categoría: Platos de fondo
Pues que no sabía qué nombre ponerle a esta preparación. Creo que ya ando un…
De padres cubanos pero nacida en Nueva York, Nitza Villapol regresó con sus padres a…
Últimamente las prisas me están llevando un poco tensa al cocinar. Comer se come, pero…
«Crear es no copiar«. Suena una y otra vez en mi mente esa frase de…
Hay veces que uno escribe escribe y escribe y no tiene mucho feedback. Y hay…
Entramos en clase, primer día en Le Cordon Bleu, una mezcla de yuyu y emoción.…
Estando yo un día haciéndome el manicure (sí, las cocineras también nos hacemos eso;-) me…
El cerdo no es santo de mi devoción. Ya lo se, suena a traición hacia…
