En Cuba preparamos el arroz blanco o el arroz con frijoles, ya sean hechos juntos…
Categoría: Recetas
Aquello de haber vivido en ambos lados del charco genera ciertos «conflictos» con algunas fechas…
Este es uno de las últimas recetas (y escrito) que he incluido en mi libro…
Pues que no sabía qué nombre ponerle a esta preparación. Creo que ya ando un…
Hay pocas preparaciones que acepten tantas variantes como unas croquetas, y además poca gente a…
De padres cubanos pero nacida en Nueva York, Nitza Villapol regresó con sus padres a…
Últimamente las prisas me están llevando un poco tensa al cocinar. Comer se come, pero…
«Crear es no copiar«. Suena una y otra vez en mi mente esa frase de…
Un poco de pereza, poco tiempo, unos calabacines, caldo de pollo, crema de leche y…