Me entretiene mucho compartir frikismo culinario con algún que otro amigo. Se siente bien cuando…
Categoría: Platos de fondo
Poco a poco parece que se acaban los días de encierro y ese apego por…
Esta receta la tenía ya escrita antes de que el COVID apareciera en nuestras vidas.…
Un arrocito salvador para los días que corren, que me recuerdan a aquellos días en…
Este arroz es tan rico como salvador. Ideal para días con poco tiempo para cocinar.…
En Cuba preparamos el arroz blanco o el arroz con frijoles, ya sean hechos juntos…
Pues que no sabía qué nombre ponerle a esta preparación. Creo que ya ando un…
De padres cubanos pero nacida en Nueva York, Nitza Villapol regresó con sus padres a…
Últimamente las prisas me están llevando un poco tensa al cocinar. Comer se come, pero…
«Crear es no copiar«. Suena una y otra vez en mi mente esa frase de…