Amanecía nublado en Miami y me viene a la mente aquello de que si se…
Etiqueta: cocina cubana
Este arroz es tan rico como salvador. Ideal para días con poco tiempo para cocinar.…
Hay sopas y luego están las sopas «levanta muertos». De esas que te las tomas…
Los que han leído mi libro o mi blog anteriormente sabrán de sobra que mi…
Hay recetas entrañables en ¡Plato Limpio!, y una de ellas es el Flan de mi…
Las frituritas de malanga es un clásico platillo cubano que acaba gustándole mucho hasta al…
Aquello de haber vivido en ambos lados del charco genera ciertos «conflictos» con algunas fechas…
Este es uno de las últimas recetas (y escrito) que he incluido en mi libro…
De padres cubanos pero nacida en Nueva York, Nitza Villapol regresó con sus padres a…